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O Grande Moinho Cearense (GMC), uma das quatro maiores empresas de moagem de trigo do Brasil, está investindo R$ 230 milhões na construção de uma nova unidade industrial em Salvador. A fábrica tem inauguração prevista para o início de 2027 e faz parte da estratégia de expansão da companhia nos mercados do Norte e Nordeste.

Segundo o presidente do GMC, Carlos Augusto Neves da Rocha, a unidade baiana terá capacidade para processar 500 toneladas de trigo por dia, elevando em aproximadamente 30% a capacidade total de moagem da empresa, que poderá superar 2 mil toneladas diárias.

O investimento busca reduzir custos logísticos e ampliar a competitividade da companhia, que já comercializa seus produtos na Bahia, em Sergipe e Alagoas, mas atualmente abastece esses mercados a partir de Fortaleza.

“É para atender melhor o mercado da Bahia, porque a gente já vende na Bahia, já vende em Sergipe, já vende em Alagoas. Mas essa farinha toda tem que sair de Fortaleza. E o frete para o nosso setor, ele pesa muito”, explicou Rocha.

Além dos mercados nordestinos, a nova fábrica poderá atender clientes do norte do Espírito Santo, de Minas Gerais e de Goiás.

Expansão e redução de custos

Fundado em 1959, o Grande Moinho Cearense integra o Grupo Jereissati e mantém atualmente unidades industriais em Fortaleza (CE) e Teresina (PI), além de estruturas comerciais e de distribuição em outros estados.

Diferentemente de concorrentes como M. Dias Branco e J.Macêdo, também originários do Ceará, o GMC concentra suas operações nas regiões Norte e Nordeste, com atuação voltada exclusivamente à produção de farinha e farelo de trigo.

A construção da unidade em Salvador também está relacionada às mudanças previstas com a Reforma Tributária, que, segundo o executivo, reforçam a importância de aproximar a produção dos mercados consumidores.

Custos pressionam o setor

Apesar da expansão, o presidente do GMC avalia que 2026 tem sido um ano desafiador para a indústria de moagem. Entre as principais dificuldades estão o aumento da carga tributária, os custos de importação e a qualidade do trigo argentino, importante matéria-prima utilizada pelos moinhos brasileiros.

“Eu tenho 35 anos do setor, o trigo argentino veio com a pior qualidade desses 35 anos”, afirmou.

Como alternativa, a companhia tem ampliado a utilização de trigo produzido no Cerrado brasileiro, embora o volume disponível ainda seja insuficiente para substituir as importações.

O executivo também aponta dificuldades para adquirir trigo da Rússia, em razão dos efeitos da guerra com a Ucrânia, e limitações no abastecimento pelo Sul do Brasil, onde problemas climáticos prejudicaram a produção.

Receita de R$ 1,12 bilhão

Em 2025, o Grande Moinho Cearense registrou receita de R$ 1,12 bilhão. Para 2026, a expectativa é de faturamento semelhante, mas com maior pressão sobre as margens de rentabilidade.

Segundo Rocha, a concorrência e a desaceleração econômica dificultam o repasse integral dos custos aos preços dos produtos.

“A gente tenta repassar, mas existe uma competição muito acirrada, a economia desacelerando. Então, nem sempre você repassa aquilo que você gostaria”, afirmou.

Para 2027, o executivo não descarta a continuidade das dificuldades enfrentadas pelo setor neste ano.

Fonte: AgFeed