Foto: Agência Brasil

O Valor Bruto da Produção (VBP) dos Cafés do Brasil atingiu R$ 34,04 bilhões em 2020. O levantamento, que envolve os tipos arábica e conilon, são da Embrapa e do Consórcio Pesquisa Café. A cafeicultura participa com aproximadamente 5,7% do faturamento total das lavouras brasileiras, o que coloca o setor café em quinto lugar no ranking do VBP.

Em volume, a produção atingiu 61,62 milhões de sacas – 25% maior do que em 2019 -, em 1,8 milhão de hectares de área plantada. O café conilon somou receita de R$ 5,84 bilhões, representando em torno de 17% do faturamento do grão. Com ganhos da ordem de R$ 28,2 bilhões, o arábica correspondeu a 83% do total.

A produção de café arábica foi responsável por 76,9% do total da produção brasileira com 47,37 milhões de sacas, número que representa um aumento de 38,1% se comparado a 2019. Enquanto a produção de café conilon, com uma redução de 5,1% em relação ao ano passado, atingiu 14,25 milhões de sacas, 23,1% de todo café produzido no Brasil em 2020.

Portos de escoamento

No Estado da Bahia as principais espécies de cafés produzidos são o arábica e o conilon. Entre os principais mercados consumidores do café baiano no exterior estão países da costa oeste europeia e para os Estados Unidos. Para chegada a esses destinos os exportadores contam com os navios que aportam no terminal de contêineres do Porto de Salvador, operado pela empresa Tecon Salvador, unidade do Grupo Wilson Sons.

O volume das exportações pelo porto da capital baiana é ainda relativamente pequeno quando comparado aos demais portos do sudeste do país, principalmente Santos, mas, vem em constante evolução graças as condições favoráveis do terminal portuário no sentido de mostrar as vantagens competitivas de embarcar seu produto através do Porto de Salvador.

O Porto de Santos mantém a liderança da maior parte das exportações com quase 80% do volume total exportado a partir dele (equivalente a 31 milhões de sacas). Em segundo lugar estão os portos do Rio de Janeiro, com 15,2% dos embarques, além do Porto de Vitória, Suape e Porto de Salvador.

Principais destinos

Em 2020, os dez principais países consumidores de café brasileiro foram, respectivamente: Estados Unidos, que importaram 7,2 milhões de sacas, Alemanha, com 6,7 milhões; Bélgica, com 3,3 milhões; Itália, com 2,8 milhões; Japão, com 2,1 milhões; Turquia, com 1,3 milhão; Federação Russa, com 1,1 milhão e ainda, México, Espanha, e Canadá, entre outros em menor volume de sacas.